Notre fromagerie

La Fromagerie de Saint-Flour est située au cœur de la France, sur la route des fromages AOP d’Auvergne. Depuis 50 ans, nous mettons notre savoir-faire et notre passion au service de la fabrication de nos 2 AOP et 3 spécialités fromagères à pâte persillée : le Bleu d’Auvergne AOP, la Fourme d’Ambert AOP, ainsi que le Carré d’Aurillac, le Saint-Flour et le St Herbleu.